Ingredientes:
Bifinhos de porco
3 dentes de alho
Azeite
Margarina
1/2 barra de tempêro de salsa e natas
Cogumelos
Leite
Mostarda
Iogurte natural (ou natas)
Numa frigideira colocar o azeite, margarina e os dentes de alho cortados ao meio,deixar só um minutinho e retirar o alho.
Juntar os bifinhos partidos em pedaços pequeninos,colocar sal e deixar fritar mexendo-os para que fritem de ambos os lados.
Acrescentar os cogumelos e deixar um minutinho a fritar.
Juntar bastante mostarda (coloquei 3 colheres de sopa +/-), mexer bem. ( atenção ao tipo de mostrada, se for mais forte, colocra menos quantidade).
Juntar um poquinho de leite logo que comece a secar o molho e juntar a metade da barra de salsa e natas esfarelada. Deixar apurar.
Por fim adicionar o iogurte natural,mexer bem e deixar que comece a fervilhar, e está pronto.
É um prato que só é apreciado por quem gostar mesmo muito de mostarda, pois fica bem forte.
Pessoalmente não gosto, mas o marido gosta muito de mostarda, e gosta destes biifinhos assim.
Que tempero delicioso, eu gosto bastante de mostarda, mas nunca misturei com natas!
ResponderEliminarFica a ideia!!!!
Acho que com tanta mostarda não ia gostar mas a ideia é boa e sempre se pode diminuir a quantidade :)
ResponderEliminarOlá.
ResponderEliminarAgradeço a tua visita ao meu blog, ão podia deixar de vir conhecer o teu cantiho, gostei tanto deste como do outro blog. Os meus parabéns
Beijinhos
Eu pessoalmente não gosto de mostarda, só nos cachorros! O marido é que é fã deste sabor, e gosta assim bem apurado!Nhacc
ResponderEliminarPauluxa obrigada.
Beijinhos
uhmmmm, que bom aspecto!! bjinhos
ResponderEliminarDevem ser deliciosos esses bifinhos com mostarda!
ResponderEliminarBjs
Eu adoro mostarda, e faço este comer imensas vezes :)
ResponderEliminarbeijo
Essa mostarda é também a que eu utilizo e gosto bastante , os bifinhos devem ter ficado muito bons, bjs
ResponderEliminarCá em casa gostamos muito de mostarda em molhos, está uma delicia.
ResponderEliminarbjsss
Amiga um pratinho bem ao meu gosto. beijinhos doces
ResponderEliminarObrigada a todas pelos comentarios.
ResponderEliminarBeijinho