sexta-feira, 23 de abril de 2010

Batatinhas enroladas em bacon






Estas batatinhas ficam um acompanhamento bem saboroso, que nós adoramos cá em casa. E que não tem muita dificuldade em se fazer...



Ingredientes:

Batatinhas pequeninas
Água sal
Fatias de bacon
Azeite
2 dentes de alho



Dá-se um pré-cozedura nas batinhas em água com sal a gosto.
Colocar as batats só quando a água ferver, e depois de voltar a ferver deixa-se apenas uns 3 minutinhos.
Escorrem-se.


Enrola-se cada batatinha em fatia de bacon e prende-se com um palito.

Num tachinho coloca-se um pouco de azeite com os dentes de alho cortados ao meio, quando os dentes de alho começarem a ficar dourados retiram-se, para não queimarem.




Juntam-se as batatinhas enroladas e deixam-se saltear no azeite, até o bacon ficar estaladiço...Sempre em lume baixo para não queimar.





Fiavm umas batatinhas super estaladiças...deliciosas...

16 comentários:

  1. Que batatinhas apetitosas!! :)
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  2. Que batatinhas originais!
    Um beijo e bom fds
    Babette

    ResponderEliminar
  3. Que maravilha estas batatinhas!!!!!!!
    Bem estaladiças!!!!

    Beijocas e bom fim de semana :)

    ResponderEliminar
  4. Olá,
    Ficou com um aspecto sensacional.


    Bjinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  5. Hummm... devem ficar deliciosas =) Eu costumo fazer isso mas é com tâmaras... e fica uma entrada divinal!

    ResponderEliminar
  6. que batatolas tão saborosas....é uma boa ideia esta
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  7. Que boa ideia, ficaram óptimas! Gostei muito.

    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Que apetitosas tenho que fazer um dia destes.

    ResponderEliminar
  9. Olha viste! Grande ideia!
    Já conhecia as tamaras com bacon, mas não as batatas com bacon. Pensando bem até se pode fazer com outros vegetais. Xuxu por exemplo! Fica tão bom xuxu frito! Já provaste?

    ResponderEliminar
  10. Mas que ideia brilhante!!! Gostei da sugestão... beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Oiiiii bem vinda ao Caleidoscópio rs... amei sua cozinha, aquele bacalhau me deixou babando... e essas batatinhas, nooooosa, arrasou!
    Mil bjs

    ResponderEliminar

Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

Novidades:

Related Posts with Thumbnails