terça-feira, 10 de agosto de 2010

Bolinhas de mistura de farinhas

 

Mais uma postagem que tinha por aqui perdida... Esta deve ter uns 5 meses, no minimo!!!
Estas bolinhas foram feitas para gastar várias farinhas que tinha abertas.
Ficaram boas, mas um pouco massudinhas! Mas  de sabor estavam deliciosas...




Ingredientes:

250 ml de leite
80 ml de água
1 colh chá de sal
1 colh sopa de azeite
2 colh sopa de açucar
285 grs de farinha trigo
140 grs de farinha de milho
75 grs farinha de trigo integral
1 cubo de fermento padeiro






Colocar os ingredientes pela ordem acima na cuba da máquina e seleccionar o programa "amassar" (na minha é o 8) que demora 1h e 30 min.




No final do tempo.



Colocar a massa em cima da bancada polvilhada de farinha e formar bolinhas, pequenas, do tamanho de toranjas.



Deixar levedar mais uns 20 minutos e levar ao forno pré aquecido a 210º.
Deixar dourar um pouco.








Aqui uma quentinha, barrada com queijo fundido e mel!!! Estavam uma delicia...

7 comentários:

  1. Essa última foto está mesmo tentadora!
    Que maravilha!!!!

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  2. As bolinhas podiam estar massudinas, mas que anível de aspecto estavam deslumbrantes, isso estavam.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  3. Hummmmmm, com uma manteiguinha, que delícia!!!!!
    De vez em quando, temos mesmo de fazer um desbaste nos pacotes abertos no armário, não é?
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  4. esse pão com manteiga ao pequena almoço acompanhado com meia de leite,que bem me ia saber,bjs

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  5. ola gostei muito do teu cantinho e ja sou tua seguidora, passa pelo meu e torna-te minha seguidora :)
    bjs
    http://casaescorpiao.blogspot.com/

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  6. Que pães deliciosos! E essa fatia, mesmo com mais de 5 meses, está igualmente apetitosa! (já não deve haver nenhuma para mim...)

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Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

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