terça-feira, 26 de outubro de 2010

De volta...com um petisco maravilhoso!

Quero agradecer a todos que me deixaram aqui comentarios, e a todos quantos me enviaram e-mails durante a minha ausência, o meu muito obrigada de todo coração, pelas vossas carinhosas palavras...Peço desculpa não ter respondido a grande parte dos mails, não é por mal, é mesmo por falta de tempo, ou muitas vezes, não sei, falta de vontade até para escrever um obrigado! Peço desculpa.

Por cá está tudo "bem"...a vida por aqui vai rolando...um dia atrás do outro, como na vida de todos vocês!
Problemas todos temos infelizmente não é assim?Mas enfim...
Sabemos que temos de dar o passo seguinte..."sabemos"...mas nem sempre queremos ou nem sempre podemos...mas temos de tentar...e eu tento...
Embora muitas vezes apeteça enfiar-me na minha conchinha e ficar lá dentro bem escondidinha deste mundo!!! Mas enfim...

Há uns dias que tenho vontade de restabelecer contacto com os meus cantinhos, mas hoje é que se fez mesmo o clique!
Porque acabei agora mesmo de jantar uma "pratada" enorme, que me soube tão maravilhosamente bem, que tinha mesmo de partilhar com todos vocês que me espreitam...

Não é nada de especial, foram apenas umas moelas de frango bem guisadas...Mas este "BEM" guisadas, é que fez toda a diferença!
No domingo passado tivemos cá em casa um casal amigo a jantar, e como refeição fiz Francesinhas .
A receita do molho rende bastante, fizeram-se 4 francesinhas e ainda sobrou molho pra mais uma.
Claro está que não o deitei ao lixo. Guardei no frigorifico pois ele iria ser gasto em algo!

Ontem como o marido não jantou em casa, deu-me uma vontade de comer umas moelas...adoro! E ele não come, não gosta!
E então bora lá fazer...E aí me lembrei de usar o molho das francesinhas como o refogado para as moelas...Bem uma delicia...delicia...delicia...de comer e chorar por mais!!!
Mas ontem acabei por comer só um cadinho...hoje é que tirei a "barriga de misérias" e comi a pouco uma pratada enorme que me soube tão bem!!!

A receita não é bem receita, mas aqui deixo...

Ingredientes:
Sobras de molho de francesinhas
Moelas de frango limpas e arranjadas

Só colocar as moelas a guisar no molho e acrescentar um nadinha de água caso necessário...
Deixar cozinhar até ficarem tenrinhas, deixei cerca de 30/35 minutos.





As fotos não mostram nada daquilo que estas moelas mereciam...
Acompanhei com mistura de batatas que tinha no congelador restinhos dos pacotes!!!

E com este petisco mais que bom, volto ao meu cantinho...e espero ter vontade e inspiração para cá voltar diariamente...
Obrigada a todos vocês que sempre me visitam ...


(Beijinho grande a vocês duas que me aturam diariamente!!!)

22 comentários:

  1. Nunca nos podemos esconder do que quer que seja, devemos sempre enfrentar tudo de frente, de cabeça erguida e com confiança!
    Tenho a certeza que vais triunfar, mereces tudo de bom.

    A refeição está magnífica, adorei o molho bem apurado.

    Beijos.

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  2. Amiga bem vinda de volta, acho que estas moelas devem ser do melhor que há!!!
    e a inspiração tu tens, tens é de a procurar mais abaixo!!!!!!
    Bjs e continua sempre assim

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  3. Kritininha, temos de seguir em frente, e tu es uma grande Mulher.
    Como tu, adoro moelas e com esse molho devem ter ficado mesmo 5 estrelas. Vou experimentar.
    Bjs

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  4. QUERIDA QUE BOM QUE APARECEU ESTA RECEITA ME PARECE BEM APETITOSA!
    QUANTO AOS PERCALÇOS DA VIDA ESSES LOGO PASSAM E TUDO FICA BEM!
    BEIJO

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  5. Bem vinda!!!
    Com estes dias já frescotes já apetece estas comidinhas!
    Beijinhos

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  6. Minha amiga, bem vinda de volta.
    Adorei "ver-te" por cá e ainda por cima com umas moelitas que eu tanto gosto.
    Força.
    Beijinhos

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  7. Kristininha,

    Muito benvindo o teu regresso e não podias ter escolhido melhor receita. Esse molhinho, hummmmm!

    Beijo da Carla

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  8. Sê bem vinda de volta :o)))´
    Vais ver que encontras forças onde menos esperas!!!!
    As moelas estão cá com um aspecto mham mham, a minha mãe faz umas do melhor!
    beijinhos

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  9. Olá Kristininha,
    Que ricas moelas...bem apetitosas. Até deu para esquecer um bocadinho esses percalços, não? Era bom que pudessemos viver de mansinho, sem grandes preocupações, mas não é possível e temos que viver um dia de cada vez, ultrapassando da melhor maneira que pudermos os obstáculos que surgem. Vá lá, força e um sorriso e um dia destes estás a olhar para trás e tudo passou.
    Beijinhos

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  10. Mas que moelas optimas, adorei o molho estam super apetitosas, tiveste um bom regalo ehehehe.

    Amiga vai vivendo a vida como ela se aprecenta dia apos dia e veràs que com muita força, confiança e amor!!!! melhores dias viram é preciso dar tempo ao tempo e por vezes é muito, muito longo cicatrizar!!!

    Beijinhos,
    Beth

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  11. Amiga, que bom ver-te de volta. Todas entendemos o quão dificil é viver um dia a seguir ao outro, mas preocupamo-nos contigo, e estamos aqui para te ouvir, abraçar, e apoiar. Mereces tudo de bom.
    A tua refeição ficou excelente. Beijo grande

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  12. Por vezes também me sinto como descreves (aliás bastantes vezes), mas no dia a seguir ou noutro, levanto a cabeça e vou para a frente, nem que seja e cair e levantar-me.

    Beijinhos
    Papainha Doec

    PS-Já me esquecia também gosto muito de moelas.

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  13. As moelas estão com um ar delicioso, e com aspecto de dar vontade de molhar o pão no molho.

    Anima-te e vive! Viver implica muita coisa, como chorar, gritar mas também rir ... é um constante desafio.

    Beijinho

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  14. Ainda bem que voltaste e voltaste muito bem com duas sugestões que eu adoro: francesinhas e moelas.
    Bjos

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  15. Kristininha fico feliz por ver que já está tudo a voltar ao normal, até porque já tinha saudades da tua boa disposição e dos teus maravilhosos petiscos!
    Agora requer é continuação, e vamos lá a postar uma receitinha propicia para a época - o Pão por Deus, fico a aguardar, até porque ando sem tempo, limito-me a diliciar apenas com os vossos cozinhados, o que infelizmente acho que até só de olhar já engordo!!!!
    beijinhos

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  16. força. passar dias afins a lamentar se ou enfiada na dita conchinha nao resolve nada. custa, é vrdade, mas cabeça erguida menina. a vida ja é lixad ao suficiente pra a gente ainda perder tempos com estas coisas.
    força
    bjs grandes

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  17. Bem vinda de volta!! elas são mesmo o maximo!!
    Bjks

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  18. Que saudades amiga, dessas comidinhas!!!
    Fico feliz por saber que tudo está a correr bem na tua vida.Felicidades e muitos beijinhos

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  19. Muito bem voltada :)
    (estou a ver isto à hora de jantar e está a dar-me cá uma fomeca....)

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  20. MAS ESSAS MOELAS FICARM UMA MARAVILHA, IMAGINO O SABOR DESSE MOLHO.
    TUDO DE BOM PARA SI.
    BJS

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  21. Nada pode "compensar" a tua dor amiga. Há uma frase de Shakespere, que me marca diariamente que te deixo: "Com o tempo aprendemos que não importa em quantos pedaços o teu coração foi partido, o mundo não pára para que o consertes"... Infelizmente...
    Beijoca e muita força

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Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

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