quinta-feira, 7 de julho de 2011

Queques de Boca doce de baunilha com pepitas de chocolate

 

A receita destes queques circula em muitos blogs, com vários nomes e várias alterações...
Ficam uns queques muito bons para acompanhar um chá.
A minha inspiração veio do Blog da Soraia .
Fiz pequeninas alterações, apenas reduzi o açúcar e acrescentei pepitas de chocolate. Deixo a receita tal como fiz.

Ingredientes:

3 ovos
1 saquinho de pudim Boca doce de baunilha
1,5 saquinho do pudim de açúcar
3 saquinhos de farinha
1 saquinho de óleo
1 saquinho de leite
1 colh. de chá de fermento
Pepitas de chocolate a gosto


Pré-aquecer o forno a 180º.

Esvaziar o conteúdo do pudim do saquinho para uma tacinha e reservar.
Bater os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Juntar o leite e o óleo e bater um pouco mais.Juntar a farinha com o fermento peneirados e mexer bem.
Acrescentar o pudim mexendo bem para que fique bem dissolvido.
E por fim acrescentar as pepitas de chocolate e misturar tudo,( deixei algumas para colocar em cima da massa).

Colocar o preparado em forminhas e levar ao forno a cozer, cerca de 18 minutos (verificar a cozedura com o palito, logo que saia seco estarão prontos).











8 comentários:

  1. Estão deliciosos!
    Eu já fiz o bolo, como queques nunca fiz, mas é sempre uma boa alternativa.

    Bjs

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  2. Ficaram optimos...Heide fazer!!

    Bjoka
    Rita

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  3. Que lindos ficaram os teus queques, Kristininha!
    E foi só preciso encher até meio? Bem parece que crescem imenso! Gostei.

    Beijinhos

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  4. Que lindos estes queques, as pepitas dão um toque guloso :)

    Beijinho

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  5. Bem vinda de novo!!!
    esses queques, estão-me a fazer água na boca, mas não tenho pepitas em casa....!!!!!
    bjs

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  6. Que belo aspecto. vou leva a receitinha comigo, espero não te importes :)

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Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

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