terça-feira, 17 de julho de 2012

Bolo de tudo um pouco e mais alguma coisa




É isso mesmo...um bolo que levou de tudo um pouco. Muito aromático...ligeiramente húmido...e extremamente fofinho...
Daqueles bolos que começo a comer e não consigo parar!

Não se deixem levar pelo tamanho da receita, porque é daqueles bolos 1...2...3...já está!!!!

Ingredientes:

4 ovos
2 maçãs
1/2 cháv. de óleo
1/2 cháv. de leite
1 cháv. de açúcar
2 cháv. de farinha de trigo
2 colh. de sopa de côco ralado
2 colh. de sopa de mistura de cereais em pó (cevada e café, daquela mistura de colocar no leite)
1 colh. de sopa de sementes de papoila
1 colh. de sobremesa de fermento em pó
1 colh. sopa de canela em pó
1 colh. sopa de mel
1 colh. de café de cardamono em pó
1 colh. de café de anis em pó

Pré-aquecer o forno a 180º.
Descascar as maçãs e ralar até formar um puré.
Juntar numa taça todos os ingredientes pela ordem acima, bater com a batedeira até ficar bem misturadinho.
Colocar numa forma untada com manteirga e polvilhada com farinha.

Levar ao forno cerca de 45 min. Fazer o teste do palito, quando sair seco está pronto, se sair com massa agarrada, deixar ficar mais uns 10 min e repetir o teste do palito.
Comer até não querer mais!!!!



12 comentários:

  1. Essa fatia está mesmo a pedir para ser comida!
    Que aspecto tão bom!

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  2. Só tenho uma coisa a dizer...DELICIOSO!!!
    Bjs

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  3. a muito que por falta de tempo aqui não vinhas mas adorei continuas a dar cartas na culinaria jokas grandes1

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  4. Olá Cristina,

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  5. Huuuuum, me deu água na boca! depois passa la no meu blog!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

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  6. Ellerinize sağlık, Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar..

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  7. Amei principalmente o nome do bolo, muito original ahaah, comia agora com uma chávena grande de café, que bem que sabia.

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  8. Adorei este bolinho, já guardei a receita e levo uma fatia :)
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  9. Hoje passo para te desejar um Feliz Natal e um 2013 com saúde e paz.
    beijo
    Graça

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  10. Olá! Não conhecia o blogue, mas gostei imenso! já adicionei aos favoritos!
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    E se gostar não esquecer de adicionar!!!
    http://sudelicia.blogspot.pt

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Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

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