Um bolinho para os lanches ou pequenos almoços. Muito simples e rápido de se fazer e mais rápido ainda ainda de se comer.
Fica um bolo bem fofinho e nada seco.
Para caprichar um pouco mais pode fazer-se uma cobertura de chocolate (receita aqui) e cobri-lo, fica ainda mais guloso.
Ingredientes:
2 cenouras grandes
3 ovos
1 xícara de óleo
2 cháv. de açúcar
2 cháv. de farinha de trigo
1 colh. de sopa de fermento em pó
Pré aquecer o forno a 180º.
Descascar e ralar as cenouras muito bem raladinhas.
Juntar às cenouras os ovos, o açúcar e o óleo e bater bem.
Juntar a farinha e o fermento e mexer para que fique tudo bem misturado.
Colocar numa forma untada e polvilhada de farinha.
Levar ao forno cerca de 45 min. (Verificar a cozedura com um palito)
eu queroooo!
ResponderEliminarGOSTO MUITO DE BOLOS DE CENOURA ,PENA OS MEUS NÃO SAIREM TÃO PERFEITOS.
ResponderEliminarGOSTEI MUITO.
BJ
Tem uma cor tão bonita!
ResponderEliminarEu prefiro assim simples, sabe bem em todas as ocasiões!
Que bolo tão apetitoso :D
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana! :D
amiga, já copiei a receita e vou faze-lo ainda hoje, achei -o com um aspecto delicioso
ResponderEliminarbjs
Que lindo bolo, adoro bolos de cenoura.
ResponderEliminarEste já experimentei e é realmente muito bom!
bjs
não tem cobertura de chocolate ? :c
ResponderEliminarPode fazer uma cobertura de chocolate e cobrir o bolo! Pessoalmente gosto mais assim, pois nao sou grande fã de chocolate!
EliminarEste bolo e mauito bom mesmo sem chocolate... tb nao sou apreciadora de chocolate.
ResponderEliminarO meu está no forno :-) Vi esta receita e decidi fazer um :-9
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