terça-feira, 15 de novembro de 2011

Pudim flã simples e básico




Não deixo aqui nenhuma receita porque não se pode apelidar isto de tal...mas é uma sugestão...
Uma sobremesa muito simples, bastante básica e rápida...Para aqueles que não gostam mesmo nada de cozinha, que não se sentem com jeito algum, mas que também querem fazer alguma coisita "diferente" aqui fica esta sugestão...
Não passa de um pudim flan de saquetas de compra (este era mesmo de marca branca), com chocolate em pó.

(A descrição da "receita" parece enooooooorme, mas apenas porque quis tentar explicar tudinho para quem não tem mesmo ideia nenhuma do básico, um pedido de alguém especial. )

Ingredientes:

2 saquetas de pudim flan de compra
1 litro de leite
5 colh sopa de açúcar
2 colheres sobremesa de chocolate em pó

Dissolver 1 saqueta de pudim em  500 ml de leite e 3 colheres de sopa de açúcar e levar ao lume baixo, mexendo sempre até ferver 3 min.Colocar numa forma previamente passada por água. Levar ao congelador enquanto se prepara a próxima.

Fazer exactamente da mesma forma a 2ª saqueta apenas colocando 2 colheres de sopa de açúcar em vez das 3.
Retirar do lume e dividir em duas partes iguais, uma reserva-se, e na outra acrescenta-se o chocolate em pó e mexe-se bem para dissolver.

Retirar o preparado anterior do congelador, a parte superior já deve ter uma pequenina "crosta" firme, verte-se em cima o preparado com o chocolate, muito devagar e colocando uma colher para amparar o liquido para que este não fure a camada de baixo. Levar novamente ao congelador mais uns 5 min. Retirar e de novo verter o restante preparado que estava reservado, sempre com cuidado para não furar as camadas anteriores.

Leva-se ao frigorifico cerca de 2 horas para ficar fresquinho.


5 comentários:

  1. Apesar de "básico e simples", ficou bem lindo e decerto delicioso e é sem dúvida uma optima sugestão. Obrigada pela partilha

    beijinhos!!

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  2. achei muito lindo com essas cores diferenciadas!!!

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  3. lindo, vou fazer!
    oteubrilho.blogs.sapo.pt

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Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

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