Cake pops

Ideias para festas de crianças onde reina a cor e a diversão...Se bem que nenhum adulto se deixa resistir pela curiosidade de experimentar "aquelas bolinhas coloridas em forma de chupa-chupa"...
Nada mais simples que usar um bolo ou que não correu bem e se partiu ao desenformar, ou mesmo sobras de bolo que foi trabalhado...ou então fazer mesmo um bolinho simples para se usar nos Cake pops....

São bastante simples de se fazer, apenas requer um pouquinho de paciência! Mas o resultado final compensa.

 Ingredientes:  
(para 20 cake pops)

1/2 bolo de iogurte (qualquer bolo serve: pão de ló, bolo de chocolate,etc)
3 bolas de gelado (baunilha, chocolate e morango - (1 de cada))

Paus de espetadas (com a ponta cortada)
150 grs de Chocolate Negro
100 grs de Chocolate Branco
Confetis variados

Esfarelar o bolo de iogurte para uma taça. Juntar o gelado e mexer tudo muito bem para que fique uma massa capaz de formar bolinhas.
Com uma colher de gelado ir retirando porções da massa e formar uma bolinha. Colocar num tabuleiro e levar ao frigorífico durante 2 horas.
Derreter 2 quadradinhos do chocolate negro (faço no microondas por uns breves segundos), passar a ponta  do palito pelo chocolate e espetar até meio de cada bolinha, deixar assim mesmo o palito em pé (a bola no tabuleiro e o palito em pé, ou seja o cake pop de "pernas pro ar") e levar novamente ao frigorífico  para o chocolate solidificar e depois a bolinha não cair...
Enquanto isso derrete-se o chocolate negro e o chocolate branco separadamente em cada tacinha e colocam-se estas dentro de um prato com água quente para o chocolate se manter liquido. Retirar as bolinhas do frigorífico e segurando  pelo palito passar estas por chocolate derretido com muito cuidado, e deixar escorrer o excesso de chocolate e logo de seguida salpicar com os confetis...
Colocar o cake pop num copo (tal como a imagem)  para que este solidifique. (Coloco no frigorífico 5 min para que seja mais rápido).
E ficam prontinhos a serem devorados!

Mini ovinhos de Páscoa

Estes foram mais uns ovinhos que juntei aos bombons que postei anteriormente (aqui) para oferecer na Páscoa.

São simples e fáceis de fazer. E foram feitos com imenso carinho.
A ideia retirei do blog A economia cá de casa . Este blog partilha ideias muito interessantes, espreitem.

Ingredientes:

200 grs de bolacha maria
100 grs de margarina
100 grs de açucar
100 grs de chocolate em pó
50 grs de cacau em pó
1 ovo

Misturar o açucar com o chocolate em pó e com o ovo e mexer bem.
Derreter a margarina e junta-la à mistura anterior mexendo muito bem.

Picar as bolachas com que fique um granulado muito fino.

Juntar as bolachas picadas à mistura anterior e mexer bem para que fique homogeneo.

Com as mãos moldar pequenas bolinhas, dando-lhes um formato de ovo.

Passar cada bolinha por confetis coloridos.
Caso a mistura esteja um pouco seca e os confetis não adiram aos ovinhos, pode pincelar-se ao de leve com um pouquinho de leite, cada ovinho e depois passa-lo nos confetis.

No final embrulhei em pelicula aderente.

Aqui já prontinhos. Coloquei também algumas amendoas embrulhadas em papel de seda.

Bombons

Estes bombons foram feitos para oferecer na Páscoa a amigos e familia...
Costumo faze-los e colocar num mini cabaz de oferta, na páscoa ou natal...é apenas um docinho para animar!
São simples e fáceis de fazer e dão um ar de graça!

Ingredientes:

2 tabletes de chocolate negro

nozes partidas

1 tablete de chocolate branco

Doce de morango

Bombons de noz

Parte-se o chocolate negro em pedaços e leva-se a derreter no microondas.
Eu fiz por várias vezes para que não solidifica-se.

Com uma colher de café deita-se um cadinho de chocolate nas forminhas só para tapar o fundo, e com ajuda do cabo da colher ou de um palito espalha-se o chocolate nas paredes da forma.

Colocar uns cadinhos de nozes no meio do chocolate e colocar de novo um pouquinho de mais chocolate espalhando bem.

Faz-se exatamente da mesma forma para os de morango, substituindo apenas as nozes por doce de morango.

Bombons bicolores

Derreter também chocolate branco.

Colocar um cadinho de chocolate com ajuda de uma colher de café e novamente espalhar bem pelas forminhas.

Em cima do chocolate branco cobrir com algum chocolate preto.

Para apressar a solidificação pode-se levar por 5 minutos ao frigorifico.

Com estas forminhas de silicone é muito fácil de desenformar. E são tão baratinhas e tem imensos formatos!

Aqui estão eles já prontinhos.

Fizeram parte do recheio de umas pequeninas lembranças de páscoa, para amigos e familia...