Brigadeiros

Das fotos só tirei estas...foi logo ao inicio, e depois de todos prontos nunca mais me lembrei de tirar fotos!
Contudo o que interessa referir é que são maravilhosos para quem aprecia chocolate e coisas bem docinhas, não é propriamente o meu caso!

A receita retirei do blog Chocorango, com o recheio da receita dos biscoitos Puppy-cookies que também já experimentei fazer, mas que de sabor ficaram explendidos, mas de apresentação ficaram "achatados"...tenho de experimentar novamente e tentar corrigir o ponto da massa!

Ingredientes:
(fiz a receita em dobro, mas deixo o original)

150 ml de leite condensado
2 colh.de sopa de manteiga amolecida
1 colh.de sopa de cacau
Granulado de chocolate
Óleo para untar

Num tachinho colocar todos os ingredientes e misturar bem. Levar ao lume baixo mexendo sempre para não ganhar grumos. Deixar engrossar até parecer querer descolar do fundo do tacho, quando isso acontecer, desligar e retirar o creme para um prato previamente untado com óleo e deixar arrefecer.
Quando frio, com as mãos untadas em óleo, formar pequenas bolinhas e passa-las pelo granulado de chocolate.