terça-feira, 29 de novembro de 2011

Bolo de iogurte deliciosamente simples




Bolo de iogurte é um bolo bem simples, que acompanha muito bem uma caneca de chá, ou um cafézinho para um pequeno almoço ou um lanche!
É o bolo das crianças...o bolo que costuma aparecer em todas as cozinhas para servir de lanche para os meninos levarem para a escolinha...
É o bolo simples de fazer e de deliciosamente fazer desaparecer...
Presta-se a muitas variedades no seu aroma, podendo acrescentar-se algo mais para o enriquecer...

Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte
3 copos (do iogurte) de açúcar
1 copo (do iogurte) de óleo
3 copos (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó

Ligar o forno a 180º.
Juntar tudo num recipiente pela ordem a cima descrita e bater até que fique bem misturado.
Colocar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Vai ao forno cerca de 40 min (dependendo do forno).
Faz-se o teste do palito e logo que este saia seco, retirar para não ficar seco demais.


Bolo de iogurte de tuti-fruti...


Em baixo bolo de iogurte de coco com pepitas de chocolate....


15 comentários:

  1. Faço este bolo muitas vezes, sai sempre bem :)

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  2. Que maravilha de sugestões, todas as versões são fantásticas!
    O bolo de iogurte é mesmo muito versátil e sempre muito apetitoso.

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  3. Cristina este bolinho de iogurte ficou fantástico, a textura não engana, super fofinho.

    Beijinho

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  4. Amiga, este bolinho faz sempre um brilharete. E estes teus dois bolinhos estão com um aspecto delicioso, prova que o mais simples, é o melhor e o que mais enche o olho.
    Beijinho

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  5. Olá cara Cristina
    Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
    Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
    De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
    Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e experiências.

    Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
    Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".

    Atentamente,
    _Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu

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  6. bem que aspecto os meus bolos de iogurte nunca saiem bem vou tentar este, obrigado

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  7. Uau é destes bolos simples que mais gosto:)
    beijinhos:)

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  8. olá boa tarde

    Vou a experimentar!!

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  9. qual é o tamanho do copo de iogurte uma vez que ha varias medidade depende da marcar


    ;-))

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    Respostas
    1. Um iogurte dos "normais" de 125grs.
      Mas também já fiz com iogurte liquido de 180grs mas acrescentei 1 colh.sopa de farinha.

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  10. Obrigda pela ajuda , pois já havia tempo q não o fazia .. é simples e saboroso

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  11. que tipo (sabor ) iogurte preciso comprar?

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    1. Pode usar o sabor que quiser :-)
      Os meus preferidos são os de banana e costumo acrescentar uma banan bem madura, faz com que o bolo fique ainda mais humido!

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Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

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