quinta-feira, 30 de junho de 2011

Bolo de maçã e sementes de papoila - simples e rápido


Um bolo bastante rápido de fazer e terrivelmente delicioso (para mal dos meus pecados...).
Fica bastante húmido...

Ingredientes:

3 ovos
1 chav. mal cheia de açúcar
1 chav. de leite morno
1/2 chav. de óleo
1 chav. e meia de farinha de trigo
1 colh. chá de fermento em pó
3 maçãs
2 colh. sopa de sementes de papoila

Pré-aquecer o forno a 180º.
Descascar as maçãs e corta-las em pedacinhos pequenos e finos e reservar.

Bater os ovos com o açúcar.
Juntar o óleo e o leite morno, e mexer bem.
Juntar a farinha e o fermento peneirados e mexer para que fique bem misturado.
Juntar as maçãs reservadas e as sementes de papoila.

Deitar a massa numa forma de buraco untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Levar ao forno cerca de 25/30 min. Confirmar com o teste do palito, se sair sequinho pronto!

Polvilhei com açúcar em pó.

Nota: não fica um bolo muito grande, se desejar um bolo maior pode dobrar a receita.





4 comentários:

  1. Hummmm! Este vai ser o bolo do meu fim de semana!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. ui que delicia, ficou cá com uma consistência tão bom... adorei. Bjs

    ResponderEliminar
  3. FICOU COM UM ASPECTO BEM DELICIOSO, O INTERIOR FICOU LINDO .
    BJS

    ResponderEliminar
  4. O teu bolo está mesmo excelente!
    Adoro o toque das sementes de papoila.

    ResponderEliminar

Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

Novidades:

Related Posts with Thumbnails