Pudim frio de Morango

Um pudim fresquinho para estes dias de sol.
Rápido e fácil de se fazer.

Ingredientes:

1 emb. de queijo creme (tipo filadelphia)

1 saqueta de gelatina de morango

1 pacote de natas - 200 ml

1/2 l leite

100 grs de açucar

Morangos para decorar

No copo da bimby coloca-se 250 ml de leite 5 min temp 50º vel 2.

 

Com a maquina na vel 5 junta-se a gelatina e deixa-se 15 seg.

Junta-se por fim o queijo, as natas, o açucar e os restantes 250 ml de leite e marca-se 25 seg na vel 4.

Deita-se na forma e deixa-se arrefecer um pouco.

vai ao frigorifico pelo menos 4 horas.

Desenforma-se e decora-se a gosto com os morangos.

Não tenho foto do interior porque "desapareceram" da maquina!!! Devo ter apagado sem querer!!!

Mas fica uma sobremesa fresquinha e deliciosa...