segunda-feira, 7 de junho de 2010

Talharim com camarão e natas de cogumelos porcini



Esta é mais uma daquelas refeições que se comem e comem e comem e ainda apetece comer mais...



Ingredientes:

Massa talharim
Camarões
1 lata de cogumelos
1 pacote de nata de cogumelos porcini
Azeite

Descascar os camarões e dar-lhes um golpe da cabeça à cauda.
Escorrer os cogumelos.

Colocar a massa a cozer em água temperada de sal.




Numa frigideira colocar um fio de azeite e quando estiver quente juntar os camarões e saltea-los.



Deixar que mudem de côr.




Juntar os cogum elos escorridos, e saltear mais um pouco.

Quando a massa estiver cozida escorrer a água.



Juntar a massa na frigideira, e mexer para acentuar o sabor.



Juntar as natas de cogumelos porcini, mexer e deixar começar a borbulhar.



E está prontinha...




É uma refeição rápida de preparar e lenta a saborear...

17 comentários:

  1. Hum que delicia amiga!!!!
    Olha o jantar foi uma massinha desse géero!!!
    Ah e brigado, já tenho o dispara biscoitos...
    bj

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  2. HUMM... que delicia!!! Eu parava já a dieta para comer um prato bem recheado,lol! Beijinhos

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  3. amiga, manda-me a tua morada que vou colocar no GPS e vou já ter contigo, hihihihihi

    beijinhos doces:))))

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  4. Miammmmmmm!Que prato delicioso!!!
    Bjssss,
    Madalena

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  5. Adoro massa com camarão!! Mas gosto mais se for sem natas e levar limão... (até rimou, lol) sempre fica mais saudável e fresca.
    Espreita aqui uma sugestão: http://cabecasdealhochocho.blogspot.com/2009/09/nero-di-sepia-com-camarao.html

    Já agora aproveito para perguntar se já experimentáste a cuajada.

    Beijinhos.

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  6. Massas, massinhas como eu vos adoro;)

    Beijinhos

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  7. Ficou com um óptimo aspecto.
    Essas natas têem um sabor bem forte, cá em casa só eu é que aprecio.

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  8. Que maravilha de prato, também comia um bocadinho.
    Bjs.

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  9. Que massinha deliciosa!!!!
    Beijinhos

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  10. que bela massa,adoro este tipo de massas,ficou muito boa,bjs

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  11. Bem apetitoso que ficou este pratinho.
    Adoro massa =) e com camarão e cogumelos... hummm que maravilha!!

    Beijinhos***

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  12. Kristininha pode ser um belo prato para a minha mesa que eu gosto muito.
    Bjoooooo:))

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  13. Prontinha e saborosa! Também acho que comia comia comia e ainda pedia mais!
    beijinho.

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  14. ficou uma massa bem saborosa pelos ingredientes que adoro!
    um beijinho

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  15. ESTE PRATINHO TEM TDO PARA SER MUITO BOM, BEIJINHO AMIGA!!!

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  16. Obrigada a todas pelos comentarios e visitas...

    Marina obrigada pela dica, mas eu não gosto de limão na comida...enjoa-me...mas adoro em sobremesas!!! Mas na comida sabe-me mal, nem nos panados, nem nos filetes, nem no frango, não me sabe bem, mas o marido adora.
    Quando fizer só pra ele faço como dizes a ver se ele aprova, e é bem mais ligth...

    Quanto à cuajada, nunca experimentei...nunca consegui encontrar! Mas uma amiga trouxe-me de espanha, chegou-me ás mãos ontem, agora tenho de experimentar!!! Mas tou de dieta!!!

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Obrigada por espreitarem este cantinho.
Voltem sempre.

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