Salame de chocolate

Este salame é algo de muito especial,pois todo ele foi feito pelo meu amorzinho!
Tudinho desde o inicio ao fim...Tanto que nem o provei...Pois ele tratou dele "todo" sozinho...

Esta receita já é muito antiguinha,tirei-a de uma revista tele-culinaria ha muitos anos...



Ingredientes:

200 grs bolacha maria (1 pacote)
200grs chocolate em pó (normalmnte coloco só 160 grs de chocolate e 40grs de cacau)
180 grs margarina
1 ovo


Parte-se a bolacha em pedacinhos pequeninos. Normalmente mete-se a bolacha num saco e esmaga-se com o rolo de cozinha(ou uma garrafa),mas o meu amor quis parti-la toda a mão! Passados "3/4" de hora tava prontinha...Que paciência amor!!!

Junta-se o chocolate...e mexe-se bem...

Derrete-se a margarina no microondas por uns segundos. Junta-se ao preparado aos poucos enquanto se mistura bem...

Junta-se o ovo e mistura-se tudo muito bem pra ficar uma pasta bem escura de chocolate e bolacha.

Espalha-se numa folha de aluminio....

Dá-se "forma" com as mãos...

Polvilha-se com açucar e enrola-se no aluminio...

Vai ao frigorifico pelo menos 3h pra ganhar uma boa consistencia.

Grande lindo e claro muito bom!

Uma fatia e o seu interior...


Muito bem amor. Estás de parabens e podes repetir...e variar...diariamente!!! Isso é que era bom!!!