Tirinhas de novilho com cogumelos, em cama de batata frita

O "forte" na minha cozinha são refeições rápidas...Porque o tempo nunca é demais, porque a fome é alguma, e porque refeições demoradas e muito trabalhosas se tornam desmotivadoras pra mim...Chamem-me preguiçosa, não me importo!!!

E aqui fica mais uma refeição rápida e simples, sem grandes manobras de execução!!!

Ingredientes:

Bifes de novilho partidos em tirinhas
Azeite
Cogumelos
1/2 cubo de tempero de natas e cogumelos (knorr)
1 colh. sopa de ketchup
2 colh. sopa de leite
Sal a gosto
Batata pré-frita em cubinhos

Numa frigideira colocar um pouquinho de azeite e colocar a carne e deixar saltear até mudar a côr!

Enquanto isso colocar as batatas na actifry a fritar. Para esta quantidade que se vê nas fotos coloquei 18 minutos!

Foi a primeira vez que usei estas batatas, e gostei bastante! Muito práticas pra um desenrasque!!!

Juntar à carne os cogumelos, e também a metade do cubo de cogumelos e natas desfeito com as mãos.
 Mexer bem e deixar cozinhar 1 minutinho.

Acrescentar o ketchup e o leite. Caso seja necessário junte mais leite, tudo depende da quantidade de carne que se está a cozinhar...
Mexe-se bem para que fique tudo bem dissolvido e deixa-se cozinhar mais 1 ou 2 minutos!

Fica com um bocadinho de molho, mas não muito. Se se quiser que fique com mais molho é juntar mais um pouquinho de leite!

As batatas acabadas de fritar!!

Colocar as batatas no prato e em cima a carne!

O prato do marido... bem apetecível!!!

E a minha refeição, composta pelo bifinho grelhado com oregãos e tomilho, acompanhado de arroz basmati e salada de pepino, pimento e cebola com vinagre balsâmico de modena!
(Ai quando eu ainda me portava bem!!! Tenho de voltar a esta regra!)