Nestes dias tão frios, só dá vontade de ligar o forno para que ajude a aquecer um pouquinho o ambiente! E a nossa alma, porque assadinhos sabe sempre bem!!!
Comprei uns bifinhos fatiado muito fininhos e aproveitei faze-los no forno.
Bifinhos do lombo de porco fatiados fininhos
2 dentes de alho
alho em pó
Paprica
Sal
Batatas pequeninas
Batata doce
Mistura de ervas " Italiana"
20 minutos antes temperar os bifinhos com alho, sal e paprica.
Colocar um tachinho com água ao lume para dar uma pré-cozedura nas batatas.
Descascar as batatatinhas e partir a batata doce em rodelas grossas (com a casca, bem lavada).
Quando a água estiver a ferver juntar as batatatinhas e a batata doce, e deixar apenas 3 minutinhos.
Escorre-las. Coloca-las num tabuleiro de ir ao forno e salpica-las com a mistura de especiarias da margão "Italiana". Esta mistura é optima em batatas assadas.
E dispôr à volta os bifinhos.
Levar ao forno a 170º até ficar tudo assadinho a gosto.
O prato do marido que não gosta de batata doce!!! Dahhh não sabe o que perde!!!
eu só de ver tanta coisinha boa até engordo....
ResponderEliminarbeijinhos
Hum que bom!!!
ResponderEliminarEu adoro assados..pois
posso ir aí jantar???????????
ResponderEliminarbeijinhos minha querida:)
Que aspecto maravilhoso...
ResponderEliminarAprovada
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/
Kristininha, gostei muito desta tua sugestão, e fez-me lembrar que a minha mae quando assa batatas também as poe numa panela de agua mas eu nunca fiz.
ResponderEliminarA proxima vez vou fazer como tu.
Bjs
e que assado delicioso!! eu tambem adoro assados e para mim sabem bem a qualquer epoca do ano!! adoro tambem é a batata doce que tenho comprado há pouco tempo!! adorei a tua refeiçao!! beijinhos
ResponderEliminarK excelente aspecto esses bifinhos :)
ResponderEliminarbeijo
Com este frio terrível as comidas de forno são mesmo a melhor opção.
ResponderEliminarAquecem não só o coração mas também a cozinha!!!!!
Adoro a batata doce no forno, fica óptima.
Que refeição excelente! E gosto muito da maneira como expões tudo! :D bjinhos
ResponderEliminarObrigada pelos vossos comentários.
ResponderEliminarBeijinho
este vou experimentar de certeza e já amanha se encontrar a batata doce. bjs linda e obrigada pelas ideias pois detesto tar a pensar o k vou fazer para comer, e vindo ao teu blog é mais facil e pratico, só há um problema é k com tantas coisas boas apetece-me tudo.
ResponderEliminarbjs linda
experimentei a tua receita e adorei. É pratica e simples de fazer e fica uma maravilha, o único problema é k os bifinho encolheram mt e ficaram quase do tamanho das batatas.Mas tava mt bom.
ResponderEliminarobrigada