Estas são as tipicas coxinhas de frango enroladas em bacon que todos conhecem!!! Mas desta vez temperei com sumo de tangerina...Ficaram divinais...
Tinha bastantes tangerinas cá em casa que estavam a ficar murchinas e que ninguém as comia, assim aproveitei para gasta-las!
Ingredientes:
4 coxas de frango
8 tangerinas
sal
pimenta
8 fatias de bacon
Com umas horas de antecedência temperar as coxinhas com sal e pimenta e regar com sumo de tangerina. Também coloquei umas fatias de tangerina para dar ainda mais sabor.
Deixar marinar.
Enrolar cada coxinha em 2 fatias de bacon e prender com palitos.
Levar ao forno a 180º a assar no próprio sumo da marinada...
A meio de tempo virar as coxinhas.
Acompanhamos com arroz de milho e uma saladinha...
E um belo copo de sangria!
A tangerina deu um sabor adocicado ao frango. Ficou mesmo muito gostoso!
Essa carninha com o suor da tangerina deve ficar um must! E aspecto diz tudo! :)
ResponderEliminarDevem ficar muito boas, bjcas...
ResponderEliminarQue bela comidinha e a sangria , hmmm, divinal , bjs
ResponderEliminarAi adorei as tuas coxinhas :)... Mesmo ao meu gosto...
ResponderEliminarbeijo kida
Eu não gosto muito de tangerina, mas este franguinho com um suminho de laranja deve ficar um must. Belo aspecto.
ResponderEliminarolá minha linda!
ResponderEliminarestas coxinhas estão fabulosas:)
jinhos
Tenho de experimentar :)
ResponderEliminarObrigada pela sugestão!!!
Bjinhos
Su
Muito apetitoso...
ResponderEliminarJnihos fofos
Adoro a mistura da fruta nos salgados. Deve ter ficado excelente.
ResponderEliminarBijinhos
Ficaram mesmo lindas as tuas cozinhas, os citrinos tornam sempre tudo muito mais saboroso!
ResponderEliminarDeviam ter ficado muito saborosas. Estar a trincar essas coxinhas deve ser de outro mundo.
ResponderEliminarBjs.
Bem adorei esse prato!! deve ser super saboroso e está cim 1 aspecto divinal
ResponderEliminarbeijinhos