Torta de laranja

Esta é uma daquelas sobremesas que o meu marido adora...No aniversário dele voltei a fazer.

A receita é do livro base da bimby.



Ingredientes:



8 ovos

2 laranjas-sumo e raspa (só colquei uma, era grande e muito sumenta)

400 grs de açucar (coloquei só 300grs)

40 grs de maizena

60 grs de margarina





Barrar um tabuleiro e colocar papel vegetal também barrado.

Pré-aquecer o forno a 180º.

Misturar os inteiros com o açucar e bater com a batedeira, até ficar um creme fofo.

Juntar a maizena, a margarina e as raspas da laranja e o sumo, e bater mais um pouco.

Levar ao forno durante 20 minutos.

Retirar para um pano polvilhado de açucar e enrolar.

Decorar a gosto.

Aqui o interior... Eu não gosto muito desta torta porque leva muitos ovos e fica muito enqueijada, mas devo ser a única pessoa que não aprecia, pois sempre que a faço todos adoram...E também fica bastante doce, mesmo já reduzindo na receita original...