terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Coxinhas de frango na MFP





A foto não consegue demosntrar o quanto saborosas estavam estas coxinhas...
Mais uma saída sem pressas pois na hora de chegar o jantar já cheira a pronto...é só mesmo colocar nos pratinhos, sentar e deliciar...




Ingredientes:
4 coxinhas de frango
1 lata de cogumelos
1 pacote de natas
1 cubo de natas e cogumelos
4 colh sopa de polpa tomate
6 colh sopa de moscatel (ou vinho do porto, wisky,etc)
2 fatias de bacon (andavam esquecidas no frigorifico)



Na cuba da MFP colocar as coxinhas, (as minhas tavam congeladas,só passei por água),juntar o vinho,esfarelar o cubo de natas e cogumelos e juntar a polpa tomate...



Acrescentar os comelos e as natas...Se acharem que as coxinhas não ficam bem cobertas com as natas acrescentar um pouquinho de leite...



Colocar as fatias de bacon por cima de tudo...
Seleccionar o programa "cozer" (na minha é o 12) demora 1h.




Aqui acabadinho de fazer...




Fica muito saboroso mesmo...E com bastante molhinho...




Aqui no pratinho do marido...As fotos não conseguem transmitir o sabor com que elas ficam...Deve ser por ter uma cozedura lenta, pois a carne fica muito tenrinha e muito gostosa...

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