Sobremesa fresca de morango

Muito saborosa, fresquinha e light!!!

Ingredientes:

Morangos
2 saquetas de gelatina de morango
2 iogurtes de morango
700 ml água


Lavar os morangos sem lhes retirar o pé para q não entre água...Só depois de bem lavados se retira o pé...Corta-los em pedacinhos pequeninos e reservar....

Dissolver a gelatina em 350 ml de água a ferver....mexer muito bem pra que dissolva toda e juntar os testantes 350 ml de água fria.

Juntar os iogurtes e mexer bem com uma vara de arames por exemplo.

Colocar os morangos no fundo da forma passada por água fria.

Juntar o preparado anterior...os morangos sobem a superficie é normal.
Vai ao frio pelo menos 4 horas para que fique bem solidificado.
Ao inicio mexer de vez em quando até começar a solidificar para que o iogurte e os morangos fiquem bem misturados,senão o iogurte poisa no fundo e os morangos na superficie (foi o que aconteceu desta vez, esqueci-me de mexer).

Para desenformar, deve-se mergulhar a forma em água quente uns segundos e depois desenformar...assim solta-se melhor.

Uma fatia...aqui nota-se como os morangos não ficaram bem espalhados por todo...
Mas igualmente saborosa...