Quis experimentar esta receitinha tão conhecida, mas fazendo-a na actifry. Costumo fazer no forno ou mesmo no tacho...mas agora queria experimentar na actifry, também porque como ela vai mexendo a comida, dá-nos mais liberdade!
Sinceramente, não gostei muito...Secou imenso e tive de estar constantemente a acrescentar leite!!!
As coxas de frango também eram bem grandinhas, contudo, acho que não funciona muito bem fazendo na actifry, porque o tempo que demora até o frango ficar devidamente cozinhado, faz com que o molho vá desaparendo rapidamente...
Contudo, deixo aqui a receitinha como fiz, caso queiram experimentar....Se resultar melhor que a mim, depois avisem o truque...
Ingredientes:
4 coxas de frango
4 colh sopa de polpa tomate
1 pacote de natas
1 pacote de sopa de rabo de boi (não usei todo)
Alho em pó
Pimenta
Mistura para Aves da margão
0.5 l de leite
Temperar o frango com alho em pó, pimenta e mistura para aves, uns minutos antes.
Dissolver a sopa de rabo de boi com o pacote de natas, 200 ml de leite e a polpa de tomate. Costumo fazer num copo de shake, juntar tudo e agitar.
Colocar o frango na actifry e regar com a mistura preparada.
Demorou no total 20 minutos...Mas a meio da cozedura fui acrescentando leite. Por isso o ideal será programar 10 min e ver se está muito seco, e então acrescentar o restante leite conforme o necessário...
E programar novamente mais 10 minutos.
Como se vê nesta foto, já estava a ficar com pouco molho, e ainda estava a meio do tempo...Acrescentei aqui mais leite...
No final, ficou saboroso e com um molhinho espesso, mas não gostei foi da parte de ter de estar a vigiar e acrescentar leite. E também não sei se será boa ideia colocar o leite todo logo ao inicio, pçois poderá ser qunatidade a mais para a cuba da maquina!!!
Não desgostei em nada do paladar...só mesmo do que referi anteriormente...
Acompanhamos com arroz branco.
Esse molhinho ficou uma delicia. Beijinhos
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